viernes, 21 de marzo de 2014

61. Algunos pasos hacia una actitud ecológica

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ahahahah ¡Basta! ¡Los paneles solares no son ecológicos!.


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Y no soy irónico, hoy nos "venden" el concepto de que si colocás una de ellas en el techo de tu casa, a partir de ese mágico momento te convertís en un ser ecológico.
>>>> Hay que aprender a cuestionar lo que dicen los medios y la publicidad.<<<<
La cantidad de baterías de plomo y ácido que necesitás para alimentar todos los artefactos eléctricos de tu casa es la primera clave y no hablemos del recambio de todas las baterías cada dos años; la segunda, son los procesos altamente contaminantes para fabricar dichos paneles, por lo tanto una represa hidroeléctrica es más ecológica que todas las casas de un país con paneles y baterías.

Entonces, cuáles son los pasos para adoptar una real actitud ecológica.


No comprar descartables, y a ésto no sólo me refiero a las bebidas en botellas PET, me refiero a todo tipo de producto. Cuantos más años dure un producto, más ecológico será, si tus muebles duraran eternamente, serían lo más ecológico del planeta.

Un ejemplo de ello es el siguiente:
Una banqueta de plástico vs. una banqueta de aluminio.
La primera te durará con suerte 5 años, porque el simple contacto con el aire y con el sol degradará el plástico y se le terminará quebrando una pata, y como Murphy siempre anda cerca, pasará justo cuanto se sentó la abuela.
La segunda durará 50, 100 ó 500 años, es un material tan noble que hará eterna a la banqueta. Si el producto pasa de generación en generación, entonces no habrá necesidad de seguir produciendo y por lo tanto de alterar el ambiente.
Desde hace algunas décadas, el promedio de vida de los productos industriales a bajado considerablemente, si una heladera te duraba 50 años, ahora te dura 10; lo mismo pasa con los autos, los electrodomésticos también bajaron de 15 años a 2 con mucha suerte.
¿Y entonces qué comprar?
Creo que la pregunta pasa por repensar la necesidad real que tenemos, que muchas veces no pasa por comprar algo nuevo (o se puede comprar algo de carácter industrial en vez de hogareño y nos aseguramos alta durabilidad).


No adecuarse a las modas: Siguiendo con el ejemplo anterior, si aún comprando una banqueta de aluminio al pasar 5 años te parece vieja o pasada de moda y terminás por tirarla a la basura, estás desaprovechando las virtudes que te ofrece ese producto por culpa de una actitud consumista.
La moda es una creación humana para generar consumo de forma regular, mes a mes te generan una moda distinta con el único fin de consumir, si te salís de esa rueda no sólo dejarás de generar basura, sino que valorarás todos los objetos que todavía son útiles.
Podríamos decir que la moda más ecológica es el vintage reciclado.
Por eso, cuando compres algo, además de durable debería ser de un estilo "clásico" así no te cansa con el transcurrir de los años.


No comprar y punto. Cuanto menos necesites comprar, menos basura generarás, básico. Todo aquello que puedas generar con tus propios medios (Comida, vestimenta, movilidad, decoración) estará ayudando a disminuir la erosión del planeta, por eso, ser "autosuficiente" es una gran apuesta por la ecología.


Reciclar como última medida. El reciclado, como ya lo he expuesto en esta otra entrada, es la última etapa a desarrollarse y no la primera como nos quieren hacer creer. ¿Por qué digo ésto?, porque si creemos que con el reciclaje se soluciona todo, en realidad se sigue apoyando la actitud consumista.

¡Consumanos descartables total se reciclan! ¡Que gran mentira!


Si comprás, que sea biodegradable. Este es un tema vidrioso, cuántos detergentes son biodegradables y depositan altas cantidades de fósforo en el agua, se generan anchas capas de algas, que la terminan pudriendo. Lo mismo pasa con las bolsas de plástico "oxidegradables" que se convierten en pequeñas partículas de plástico casi invisibles que matan hasta las ballenas. Algo que no falla es comprar productos con materia prima natural (madera, mimbre, algodón). Por ello es preferible comprar una camiseta de algodón puro, o lana natural que su versión en sintético.

Cuanto más permacultor y menos consumista / derrochador seas, más ecológico serás.

En internet, por ejemplo, podés utilizar ecosia como buscador y estarás ayudando a la reforestación en el amazonas.



lunes, 17 de marzo de 2014

60. Naturales o industriales

¿Cómo detallar el gran proceso del consumismo en los alimentos industrializados?, no es fácil, pero intentaré hacer una reseña:

1. Los alimentos procesados industrializados hacen girar una gran rueda económica, mucho mayor y estable que los alimentos naturales.

2. Esa gran rueda tiene los recursos necesarios para activar la publicidad agresiva que genera nuevas costumbres en el hábito de consumo.

3. A su vez, cuanta más gente los consuma, más accesibles se vuelven porque bajan los costos productivos.

4. Pero no solo en la alta cantidad producida se consigue el bajo costo, para ser altamente accesibles, suelen suplantar el alimento original (dejando solo el nombre) por otras cosas que nunca se saben que son en realidad. (los medallones de pollo que no tienen pollo)

5. Muchos de los "suplementos" son creados artificialmente y no se conocen sus efectos adversos hasta pasadas varias décadas (¿se acuerdan el aspartamo?). Existen suplementos de todo tipo, hasta los que incentivan el consumo por activación de hormonas.

6. Cuando la implantación se ha hecho "carne", el consumidor queda literalmente re-programado a su nuevo consumo y le resultará muy difícil salir de esa rueda, ya que los supuestos beneficios solo los obtiene de los productos industriales y los naturales quedan fuera de opción.

7. Mientras más gente esté programada para comprar industrial, la rueda se vuelve más poderosa y eso le permite ofrecer productos a costos tan bajos que no tienen competencia y sigue reforzando y aumentando su poderío.

8. La reprogramación cultural no solo genera una cierta adición sino también un partidismo, por la implantación de supuestas verdades que solo pueden ser defendidas desacreditando a aquellos que todavía ven en lo natural una opción válida (risas discriminatorias para los que tienen una huerta).

9. La industria tiene tanto poder que, el hecho de desabastecer el mercado generaría un caos social a gran escala,  y ese poder puede manejar un gobierno con mucha facilidad, por eso acceden a grandes beneficios por parte de los políticos.

10. Al saber los pormenores en los procesos industriales y las afecciones que causan en la salud, la gente que accede a esta información termina optando por los productos naturales, pero no se escapan del consumismo, se genera otra rueda al otro extremo del asunto.

11. Los productos naturales, que hoy se denominan orgánicos, es otra línea de negocio gestado en paralelo para las élites, que quieren alimentación sana y de esa forma está empezando a girar otra gran rueda.

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Hoy la situación es la siguiente:
- Alimento altamente industrializado: es alimentos para pobres. Un puré de tomates 300grs = $4.-
- Alimento natural y orgánico: es alimentos para la élite. El mismo peso neto en tomates naturales = $20.-
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Podría decirse que los alimentos industrializados son como el caramelo que calla al niño llorón, sin considerar que a futuro se le caerán los dientes, engordará y posiblemente sea diabético. (lo que actualmente pasa en EEUU, todos obesos).

Bueno, ahí arranca la otra gran rueda económica manejada por la medicina y los medicamentos, actuando para "ayudar" a la gente en sus problemas de alimentación, es decir, todos los problemas orgánicos y psicológicos que puedan ocurrirse.

Pero después de todo esto ¿que queda por hacer?
Hay una situación oculta, que puede hacerse con poco y nada y que puede hacer una fuerte pelea a esas industrias, un ejemplo de ello es:

- Alimento natural cosechado en casa: 45 kilos de tomate =$7.-es decir que 300grs = $0,05.- (hay que comprar el sobre de semillas de tomate).

Tal vez con todo no se pueda, pero de alguna forma la permacultura puede hacer la gran diferencia.



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